Ekmek Kızartma Makinesi - İcatlar ve Mucitleri

Sabahları kızarmış ekmek kokularıyla uyanmak ne de güzeldir. Görünmez bir el sizi yatağınızdan kaldırıverir ve kahvaltı masasına oturtuverir sanki. Şimdilerde kendi ekmeğimi kendim kızartıyor olsam da o kokuyu her duyduğumda yine o günlere giderim. Peki hiç merak ettiniz mi bize bu inanılmaz hissi yaşatan mucit kimmiş? 

İlk elektrikli ekmek kızartma makinesi 1909 yılında General Electric tarafından üretilmiş. Bu dönemde üretilen kızartma makinesinde bir tel örgünün üzerine konulan ekmek, tek taraftan ısı alıyordu. Tam kızartma için elle çevrilmesi gerekiyordu.

1927 yılında Charles Strite isimli bir mucit ilk fırlatmalı ekmek kızartma makinesini icat etti. Diğer ekmek kızartma makinesine göre daha gelişmiş bir modeldi ve çift taraflı kızartma yapabiliyordu. Ayarlanan süre dolduğunda ekmeğin dışarı fırlamasını sağlayan yay serbest kalıyor ve böylece daha pratik şekilde kızartılmış ekmek yapılabiliyordu.

Ne diyelim? Teşekkürler Charles Strite :) On yılların ardından hala mutfaklarımızda kullanılıyor icadın ve o mis kokuları alabiliyor olmamızın sebebi sensin.